jueves, 5 de marzo de 2009

Finaliza en el Centro de Integración Local de Ponferrada el "Curso de Hostelería"


Los alumnos pudieron llevar a cabo sus clases prácticas en el Restaurante Moita Fame de la localidad leonesa

El Centro de Integración Local de Ponferrada, perteneciente a la red de centros de la Fundación de la Lengua Española, clausuró ayer el curso de hostelería destinado a la población inmigrante que llevaba impartiendo desde el pasado 9 de febrero.
El curso, al que asistieron una docena de personas inmigrantes desempleadas y ocupadas, constó de 25 horas lectivas y 8 horas prácticas, que se desarrollaron en el Restaurante Moita Fame de Ponferrada donde Vanesa Fernández, profesional del sector, impartió sus conocimientos.
Los alumnos asistentes han podido adquirir nociones y conocimientos específicos sobre hostelería y en especial sobre la labor de un camarero profesional. Para ello se han desarrollado conceptos como tratamiento y presentación de comidas y bebidas, servicio de mesa, atención al cliente o prevención de riesgos laborales.

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